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Nouveau produit
Abelha est une cachaça artisanale pleine de saveurs aux arômes de fleurs, de canne, d'herbe fraîche et de miel. Pour davantage de complexité et de finesse ce cœur de chauffe d’une grande intensité est laissé à reposer 6 mois dans des cuves en inox ouvertes et gagne en précision grâce à l’estérification donnant à la cachaça son goût unique.
Provient du Brésil.
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Date de disponibilité:
Cachaça Abelha Silver Organic - 70cl 39°
Abelha est une cachaça artisanale pleine de saveurs aux arômes de fleurs, de canne, d'herbe fraîche et de miel. Pour davantage de complexité et de finesse ce cœur de chauffe d’une grande intensité est laissé à reposer 6 mois dans des cuves en inox ouvertes et gagne en précision grâce à l’estérification donnant à la cachaça son goût unique.
Provient du Brésil.
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Pays | Brésil |
Appellation | Cachaca |
Alcool | 39° |
Contenance | 70cl |
Producteur | Abelha |
Cépage | Canne à sucre |
Association mets | Apéritif et digestif |
Le nez est d’abord suave et minéral, sur le jus de canne frais et le sable chaud, il évolue sur des notes de gazon fraîchement coupé, de miel et de pêche.
La bouche est douce et équilibrée, elle est plutôt marqué par les fruits blancs et jaunes d’une part et des notes terreuses d’autre part, le miel servant de liant. La finale est de longueur moyenne et légèrement astringente, minérale et herbacée.
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