Corbières vieilles vignes| Château Fontarèche| rouge 75cl

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Corbières vieilles vignes Château Fontarèche

La Syrah en clé de voute, le Piquepoul Noir en exhausteur

Le terme Vieilles Vignes concerne le Carignan et le Piquepoul Noir dont l’âge moyen est supérieur à 30 ans

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9,50 € TTC

12,67 € par litre

Fiche technique

PaysFrance
Région de productionLanguedoc Roussillon
AppellationCorbieres
Millesime2022
Alcool13,5°
Contenance75cl
ProducteurChâteau Fontareche
CépageCarignan, Syrah, Mourvèdre, Piquepoul noir
Association metsLoup de mer sauvage, Joues de porc à la bière Munster affiné

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Corbières vieilles vignes| Château Fontarèche| rouge 75cl

Couleur rouge grenat. Le nez intense présente des arômes de fruits noirs et d’épices douces. L’attaque est franche et ample, conférant au vin une belle prestance gastronomique. La bouche est pleine, charnue, et présente une belle fraîcheur aromatique témoignant d’une vinification respectueuse. la Syrah – en hausse dans l’assemblage – confère à ce millésime un fruit éclatant. les tanins structurent délicatement la bouche et révèlent discrètement la signature tannique originale et remarquable du Piquepoul Noir. La finale est fraîche et gourmande, laissant la porte ouverte à une dégustation hors repas.