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Le Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne du Domaine Clair est un grand vin blanc de Bourgogne, reconnu pour son élégance, sa précision et sa profondeur aromatique. Issu du prestigieux terroir de Puligny-Montrachet, ce Premier Cru incarne toute la noblesse du cépage Chardonnay, offrant une expression raffinée et minérale parmi les plus recherchées de la Côte de Beaune.
Le climat La Garenne ,classé en Premier Cru, bénéficie d’une situation idéale sur des sols argilo-calcaires riches, conférant au vin structure, tension et complexité. Le Domaine Clair , réputé pour son approche rigoureuse et respectueuse du terroir, pratique une viticulture soignée et une vinification précise afin de révéler toute l’identité de ce grand cru de Bourgogne. L’élevage maîtrisé apporte de la profondeur sans jamais masquer la pureté du fruit.
Le millésime 2018, marqué par les conditions climatiques particulièrement favorables, confère au vin une belle richesse aromatique et une structure harmonieuse
De par les vignes avec leur sol très minéral, le vin présente un superbe nez frais (fruits frais, agrumes). Ce vin riche et complexe ou la saveur fruitée se mêle aux arômes floraux, le tout est soutenu par une belle vivacité. Avec une grande et très agréable persistance en bouche.
À la dégustation, ce Puligny-Montrachet 1er Cru dévoile une robe or pâle brillante aux reflets lumineux. Le nez est fin et complexe, marqué par des arômes de fruits à chair blanche, de poire et de pêche, accompagnés de notes d’agrumes, de fleurs blanches et d’une élégante touche beurrée et toastée. En bouche, l’attaque est ample et précise, soutenue par une minéralité ciselée et une belle fraîcheur. La texture est soyeuse, parfaitement équilibrée, avec une finale longue, saline et persistante.
Vin de gastronomie par excellence, le Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Domaine Clair sublime les poissons nobles, les crustacés, les coquilles Saint-Jacques, les volailles en sauce, ainsi que les fromages affinés à pâte dure. Il se prête aussi bien à une dégustation immédiate qu’à une garde de plusieurs années, durant lesquelles il gagnera en complexité et en profondeur.
Élégant, racé et d’une grande finesse, ce Puligny-Montrachet 1er Cru Blanc 75 cl est un incontournable pour les amateurs de grands vins blancs de Bourgogne, à la recherche d’un vin d’exception alliant précision, équilibre et prestige.
contient des sulfites
Fiche technique
Références spécifiques
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