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Les câpres sont cultivées depuis l'Antiquité et peuvent être trouvées dans toute la région méditerranéenne. Les câpres Tealdi sont légèrement sucrées et avec une bonne consistance.
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Fruits de capres - Tealdi - 280g
Les câpres sont cultivées depuis l'Antiquité et peuvent être trouvées dans toute la région méditerranéenne. Les câpres Tealdi sont légèrement sucrées et avec une bonne consistance.
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Pays | Italie |
Région de production | Piémont |
Appellation | Capres |
Contenance | 280g |
Producteur | Tealdi |
Cépage | Capres, eau, vinaigre, sucre, sel |
Association mets | En apéritif ou pour compléter les salades |
Avec leur goût délicieux, ils sont très appréciés dans la cuisine internationale : des apéritifs aux salades en passant par les hors-d'œuvre, en accompagnement de fromages ou de pâtés, comme ingrédient de sauces pour pâtes exquises. Les câpres peuvent être utilisés pour des cocktails en lieu remplacement des olives ou des oignons.
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