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Faugères Aquilae Bio | Domaine Les Serrals | Rouge 75cl
20,90 €
(27,87 € /litre)
TTC
Faugères Aquilae
Le Faugères Aquilae Bio du Domaine Les Serrals est un vin rouge de caractère, issu d’un terroir d’exception du Languedoc. Certifié vin biologique, il exprime avec authenticité toute la richesse des schistes de l’appellation AOP Faugères, réputée pour produire des vins puissants, élégants et profondément méditerranéens.
Élaboré par le Domaine Les Serrals, domaine familial engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement, le Faugères Aquilae Bio est le fruit d’un assemblage harmonieux de cépages emblématiques du Sud de la France (principalement Syrah, Mourvedre et Carignan, selon le millésime). Les vignes, cultivées sur des sols schisteux, bénéficient d’un ensoleillement idéal et de fortes amplitudes thermiques, garantissant une maturité optimale des raisins.
Certifié Agriculture Biologique, ce vin est élaboré sans pesticides ni herbicides de synthèse. Le Domaine Les Serrals privilégie des vinifications soignées, respectueuses du fruit et du terroir, afin de proposer un vin authentique, fidèle à l’identité de l’appellation Faugères.
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Faugères
Domaine Les Serrals.
Ce vin rouge Faugères Aquilae est issu du panachage de la vendange des plus belles parcelles du domaine.
Une robe rouge profond aux reflets pourpres.
Le nez est intense et complexe, marqué par des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), d’épices, de garrigue et de légères notes minérales.
Une bouche ample et structurée, avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une finale longue et élégante.
Ce vin rouge bio séduit par son équilibre entre puissance et finesse, signature des grands vins de Faugères.
Le Faugères Aquilae Bio accompagne parfaitement :
Les viandes rouges grillées ou en sauce. Un agneau rôti ou gigot aux herbes.
Les plats méditerranéens est les fromages affinés à pâte dure.
Grâce à sa structure et à son équilibre, le Faugères Aquilae Bio peut être dégusté dès maintenant après aération, mais possède également un potentiel de garde de 5 à 8 ans, durant lesquels il développera des arômes encore plus complexes.
Issu de l'agriculture biologique.
Contient des sulfites.
Fiche technique
- Région de production
- Languedoc Roussillon
- Appellation
- AOP Faugères
- Millesime
- 2019
- Alcool
- 13,5°
- Contenance
- 75cl
- Producteur
- CHLOE & FREDERIC
- Terroir
- Schistes
- Cépage
- Mourvèdre | Syrah | Carignan
- Association mets
- Viandes de caractères| Plats en sauces | Gibiers | Civet de biche aux airelles
- Pays
- France
Références spécifiques
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Faugères Aquilae
Le Faugères Aquilae Bio du Domaine Les Serrals est un vin rouge de caractère, issu d’un terroir d’exception du Languedoc. Certifié vin biologique, il exprime avec authenticité toute la richesse des schistes de l’appellation AOP Faugères, réputée pour produire des vins puissants, élégants et profondément méditerranéens.
Élaboré par le Domaine Les Serrals, domaine familial engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement, le Faugères Aquilae Bio est le fruit d’un assemblage harmonieux de cépages emblématiques du Sud de la France (principalement Syrah, Mourvedre et Carignan, selon le millésime). Les vignes, cultivées sur des sols schisteux, bénéficient d’un ensoleillement idéal et de fortes amplitudes thermiques, garantissant une maturité optimale des raisins.
Certifié Agriculture Biologique, ce vin est élaboré sans pesticides ni herbicides de synthèse. Le Domaine Les Serrals privilégie des vinifications soignées, respectueuses du fruit et du terroir, afin de proposer un vin authentique, fidèle à l’identité de l’appellation Faugères.
Faugères Aquilae Bio | Domaine Les Serrals | Rouge 75cl
20,90 €
(27,87 € /litre)
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