IGP Cévennes Cuvée la Reserve | Domaine de Trépaloup | Rouge Bio 75cl

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IGP Cévennes Cuvée la Reserve | Domaine de Trépaloup

un vin rouge puissant et charpenté avec des tanins fondus

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12,50 € TTC

16,66 € par litre

Fiche technique

PaysFrance
Région de productionLanguedoc Roussillon
AppellationIGP Cévennes
Millesime2021
Alcool14°
Contenance75cl
ProducteurDomaine de Trepalou
TerroirCalcaire
CépageMerlot 60% Marselan 40%
Association metsservir à 18-20° sur viandes rouges en sauce, côte de bœuf rôti ou sur gibier.

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IGP Cévennes Cuvée la Reserve | Domaine de Trépaloup

La cuvée est issue d’une vendange foulée et égrappée. Macération traditionnelle 30 jours, avec pigeage. Élevage en barriques 225 l pendant 6 mois après assemblage.

la robe est soutenue, belle couleur rouge vif nuance grenat.

le nez est Bien ouvert sur des notes de fruits rouges murs sur un arrière-plan d’épices.

enfin la bouche est ronde et ample avec une finale longue sur les épices.

contient des sulfites

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