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Nouveau produit
Ce Vin blanc du Jura est un Chardonnay "Ouillé", c'est à dire qu'il n'a pas été élevé sous voile et garde donc tous ses arômes traditionnels de la variété de raisin.
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Date de disponibilité:
Côtes du Jura Floral | Domaine Joly | Blanc 75cl
Ce Vin blanc du Jura est un Chardonnay "Ouillé", c'est à dire qu'il n'a pas été élevé sous voile et garde donc tous ses arômes traditionnels de la variété de raisin.
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Pays | France |
Région de production | Jura |
Appellation | Côtes du Jura |
Millesime | 2018 |
Alcool | 13° |
Contenance | 75cl |
Producteur | Domaine Joly |
Cépage | 100% Chardonnay |
Association mets | Apéritif, raclette, soufflé au comté, charcuterie |
Ce Vin blanc du Jura est un Chardonnay "Ouillé", c'est à dire qu'il n'a pas été élevé sous voile et garde donc tous ses arômes traditionnels de la variété de raisin.
Il a une belle couleur jaune paille et développe des notes plus minérales que s'il avait été sous voile, telles que les agrumes et le citron. Grace à un élevage en fût de chêne pendant 18 mois, ce vin aura une belle matière et de la complexité sur une finale portée sur des notes de noisettes grillées.
Accompagne parfaitement les soufflés au Comté et fruits de mer.
Contient des sulfites
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