Sauternes - Château Haut-Bergeron

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Valeur sûre de l’appellation, il est le fleuron du domaine.

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Sauternes - Château Haut-Bergeron
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Fiche technique

Pays	France
Région de production	Bordeaux
Appellation	Sauternes
Millesime	2011
Alcool	13,5°
Contenance	75cl
Producteur	Château Haut Bergeron
Terroir	2/3 sol argilo sableux - sous sol argileux 1/3 sol argilo calcaire - sous sol dalle rocheuse
Cépage	80 à 90% Sémillon 10 à 20% Sauvignon
Association mets	Apéritfs, foie gras, fromages, roquefort, viandes blanches, desserts

En savoir plus

Depuis 1820 c’est le travail passionné d’une succession de 9 générations avec une sélection de terroirs historiques de Sauternes jouxtant pour certains son illustre voisin le Château Yquem.

Les années 2000 marquent un changement de style pour ce domaine avec une recherche incessante d’équilibre alliant intensité, fruit, fraîcheur et longueur.

Contient des sulfites