Jurançon Cancaillaü "Crème de Tête" - Barrère Viticuteurs

Jurançon Cancaillaü Crème de Tête - Earl Barrère Viticuteurs - Blanc doux 75cl

État : Nouveau produit

Jurançon doux crème de tête

Jurançon doux crème de tête est un liquoreux assez concentré et fruité dans le style sauternes.

Equilibré acide sucre, en apéritif, sur des foies gras et desserts fruits exotiques , il se mariera à merveille.

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Jurançon Cancaillaü Crème de Tête - Earl Barrère Viticuteurs - Blanc doux 75cl
Jurançon doux crème de tête
Jurançon doux crème de tête est un liquoreux assez concentré et fruité dans le style sauternes.
Equilibré acide sucre, en apéritif, sur des foies gras et desserts fruits exotiques , il se mariera à merveille.
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Fiche technique

Pays	France
Région de production	Sud Ouest
Appellation	Jurançon
Millesime	2013
Alcool	14°
Contenance	75cl
Producteur	Barrère Viticulteurs
Terroir	galets roulés silico-argileux
Cépage	50% Gros Manseng, 50% Petit Manseng
Association mets	Foie-gras, Viandes blanches, Fromages

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Jurançon doux crème de tête

Les raisins de la cuvée Crème de tête sont vendangés manuellement en surmaturité par plusieurs passages. La vinication reste traditionnelle à température contrôlée. L'élevage se poursuit en cuve pendant plusieurs mois.La cuvée Crème de tête offre un vin liquoreux assez concentré et fruité. le nez est intense, marqué par le boisé tout en laissant une place aux nuances de fleurs, de miel, de poire, de pêche et d'abricot sec. On trouve ensuite une bouche puissante, dotée d'une juste fraîcheur qui soutient durablement la palette aromatique. Un jurançon chaleureux.

Contient des sulfites