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Un vin magnifique à découvrir en apéritif pour les amateurs, ou à accorder avec des bons plats.
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Saint Joseph Mémoire bio | Cave de Saint Désirat | Rouge 75cl
Un vin magnifique à découvrir en apéritif pour les amateurs, ou à accorder avec des bons plats.
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Pays | France |
Région de production | Vallée du Rhône |
Appellation | Saint-Joseph |
Millesime | 2019 |
Alcool | 14° |
Contenance | 75cl |
Producteur | Cave de Saint Désirat |
Terroir | Terrasses granitiques |
Cépage | Syrah (100%) |
Association mets | Viandes rouges | Gibiers | Plats en sauce corsés | Fromages affinés |
Ce Saint Joseph présente une robe rouge rubis soutenue et intense.
Au nez, il reste simple mais devient plus expressif après plusieurs minutes d'aération, partant sur des notes de fruits confiturés et de cacao.
En bouche, vous pourrez retrouver des arômes de fruits noirs bien mûris beaucoup de mâche avec une belle structure et un bon équilibre. Une finale longue, soyeuse et puissante avec des tanins marqués.
Un vin magnifique à découvrir en apéritif pour les amateurs, ou à accorder avec des bons plats.
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