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Nouveau produit
Le Chatus est un cépage rouge tardif, il arrive à maturité fin septembre début octobre.
D'une belle robe grenat violacée, ce vin rouge est complexe aux arômes de fruits bien mûrs et empyreumatiques (tabac, café) sur une légère note de vanille. La bouche est puissante et structurée.
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Date de disponibilité:
Chatus Trias Cévenol | Cave de Lablachère | Rouge 75cl
Le Chatus est un cépage rouge tardif, il arrive à maturité fin septembre début octobre.
D'une belle robe grenat violacée, ce vin rouge est complexe aux arômes de fruits bien mûrs et empyreumatiques (tabac, café) sur une légère note de vanille. La bouche est puissante et structurée.
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Pays | France |
Région de production | Vallée du Rhône |
Appellation | IGP Coteaux de l'Ardèche |
Millesime | 2021 |
Alcool | 14° |
Contenance | 75cl |
Producteur | Cave de Lablachère |
Terroir | Terroirs de la bordure Cévenole Bas Vivarais, d’Aubenas et de Bessèges |
Cépage | Chatus |
Association mets | Viandes | Les viandes en sauces (Chevreuil) | Fromage de chèvre (picodon). |
Le Chatus est un ancien cépage rouge d’Ardèche. Au XIXème siècle, il était le principal cépage cultivé sur les terroirs de la bordure Cévenole Bas Vivarais, d’Aubenas et de Bessèges.
Garde de 10 ans
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