Rhum Sixty Six 12 ans | 70cl 43°

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Rhum Sixty Six 12 ans | 70cl

À partir de la mélasse enrichie du terroir de ce petit pays insulaire, le rhum est distillé en petites quantités dans des alambics Coffey stills et en colonne pour être ensuite mis à vieillir pendant 12 ans dans de petits fûts de chêne américains.

Provient de la Barbade.

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51,90 € TTC

74,14 € par litre

Fiche technique

PaysCaraïbes
Région de productionBarbades
AppellationRhum
Alcool43°
Contenance70cl
ProducteurDistillerie Foursquare
CépageMélasse
Association metsApéritif et digestifs

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Rhum Sixty Six 12 ans | 70cl

Le nez surprend tout d’abord par des arômes de fruits à coques légèrement acidulés et sucrés. Le boisé est légèrement toasté par moments, mais l’ensemble est doux et vanillé, avec toujours un côté acidulé et des fruits rouges mûrs.

L’entrée en bouche est douce et fluide, avec un trio caramel, mélasse, fruits à coque légèrement salé. Le palais confirme cette impression acidulée et flatteuse, même si les épices torréfiées, le boisé et les fruits à coque secs et grillés lancent un assaut plus puissant. La finale est prolongée par le plaisir porté par les arômes de coco.

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