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(77,20 € /litre)
Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Morgeot Rouge 2018 du Domaine Garnier Galvin est une véritable expression du prestigieux terroir de la Côte de Beaune, en Bourgogne. Réputée dans le monde entier pour ses grands vins, l'appellation Chassagne-Montrachet produit également des rouges confidentiels d'une remarquable finesse. Issu exclusivement du cépage Pinot Noir, ce Premier Cru séduit par son équilibre, sa profondeur aromatique et son élégance.
Le climat Les Morgeot, l'un des plus célèbres Premiers Crus de l'appellation, bénéficie d'un terroir argilo-calcaire exceptionnel qui confère au vin une belle concentration tout en conservant une fraîcheur caractéristique. Le millésime 2018 offre une matière généreuse, parfaitement maîtrisée, avec une belle expression du fruit.
À l'œil, la robe présente une couleur rubis intense aux reflets grenat. Le nez dévoile des arômes complexes de cerise noire, griotte, framboise, cassis, accompagnés de délicates notes de violette, de réglisse, de poivre noir, de sous-bois et d'une subtile touche boisée parfaitement intégrée. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse. Les tanins sont fins et élégants, soutenus par une belle fraîcheur qui apporte équilibre et longueur. La finale révèle des notes épicées et minérales, signature des grands terroirs bourguignons.
Ce Pinot Noir possède un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer harmonieusement pendant 8 à 15 ans selon les conditions de conservation. Après quelques années en cave, il développera des arômes plus complexes de cuir, de truffe, de champignon et de fruits confits.
Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Morgeot Rouge Garnier Galvin accompagne parfaitement les mets raffinés :
Filet de bœuf rôti ou en croûte, Magret de canard aux fruits rouges, Carré d'agneau aux herbes , Pigeon ou pintade rôtie, Gibier à plume, Risotto aux cèpes, Champignons sauvages, Brie truffé, Époisses, Cîteaux, Comté affiné.
Servi entre 16 et 18°C, après une légère aération, ce grand vin révèle toute la richesse et la finesse de son terroir.
Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Morgeot Rouge 2018 Garnier Galvin 75 cl est une bouteille d'exception destinée aux amateurs de grands vins de Bourgogne. Son élégance, sa complexité aromatique et son remarquable potentiel de garde en font un choix idéal pour accompagner les repas gastronomiques, enrichir une cave ou offrir un cadeau prestigieux aux passionnés de vins fins.
contient des sulfites.
Fiche technique
Références spécifiques
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