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Cognac XO Grande Champagne Bio| Méry Melrose | 70cl - 40°
94,50 €
(135,00 € /litre)
TTC
Cognac XO
Cognac XO issu d'un assemblage de plus de 50 ans de Cognac, il est complexe et à la fois élégant.
Le Cognac XO Grande Champagne Bio Méry Melrose , une eau-de-vie d’exception qui met à l’honneur le terroir prestigieux de la Grande Champagne et le savoir-faire traditionnel de la région de Cognac. Destiné aux amateurs de spiritueux raffinés, ce Cognac XO séduit par sa profondeur, sa richesse aromatique et son élégance.
La Grande Champagne, également appelée Premier Cru de Cognac, est réputée pour produire des eaux-de-vie d’une grande finesse et particulièrement aptes au vieillissement. Le Cognac est élaboré principalement à partir du cépage Ugni Blanc, un cépage emblématique de l’appellation, apprécié pour son acidité naturelle et sa capacité à donner des eaux-de-vie fines, fraîches et complexes après distillation et vieillissement.
La mention XO – Extra Old correspond à une catégorie de Cognac bénéficiant d’un vieillissement prolongé. Cette maturation permet aux eaux-de-vie de développer progressivement une palette aromatique plus riche, avec des notes évoquant notamment les fruits confits, la vanille, les épices douces, le bois précieux, les fruits secs et le rancio. En bouche, la texture est ample et chaleureuse, avec une belle longueur qui invite à prendre son temps.
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Grande Champagne Bio Méry Melrose
Cognac XO est le résultat de très longues années qui se sont écoulées pour obtenir ce délicat Cognac bio XO qui développe des arômes, se transformant sans cesse au fil de la dégustation.
Il accompagnera vos fins de repas et se mariera délicieusement avec un cigare, pour les amateurs…
Pour apprécier pleinement ce Cognac XO Grande Champagne Bio, privilégiez une dégustation pure, à température ambiante, dans un verre adapté. Faites tourner délicatement le Cognac afin de libérer ses arômes, puis laissez-le s’exprimer quelques instants avant la dégustation.
Ce Cognac peut également être accompagné d’une petite quantité d’eau afin de révéler certaines nuances aromatiques. Sa richesse en fait surtout un excellent digestif, idéal pour prolonger un repas ou partager un moment de dégustation.
Contient des sulfites.
Fiche technique
- Région de production
- Charentes
- Appellation
- Cognac Grande Champagne
- Alcool
- 40°
- Contenance
- 70 CL
- Producteur
- Maison Méry Melrose 16130 Salles d’AnglesFrance
- Terroir
- sols argilo-calcaires
- Cépage
- Ugni-blanc
- Association mets
- digestif
- Pays
- France
Références spécifiques
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Cognac XO
Cognac XO issu d'un assemblage de plus de 50 ans de Cognac, il est complexe et à la fois élégant.
Le Cognac XO Grande Champagne Bio Méry Melrose , une eau-de-vie d’exception qui met à l’honneur le terroir prestigieux de la Grande Champagne et le savoir-faire traditionnel de la région de Cognac. Destiné aux amateurs de spiritueux raffinés, ce Cognac XO séduit par sa profondeur, sa richesse aromatique et son élégance.
La Grande Champagne, également appelée Premier Cru de Cognac, est réputée pour produire des eaux-de-vie d’une grande finesse et particulièrement aptes au vieillissement. Le Cognac est élaboré principalement à partir du cépage Ugni Blanc, un cépage emblématique de l’appellation, apprécié pour son acidité naturelle et sa capacité à donner des eaux-de-vie fines, fraîches et complexes après distillation et vieillissement.
La mention XO – Extra Old correspond à une catégorie de Cognac bénéficiant d’un vieillissement prolongé. Cette maturation permet aux eaux-de-vie de développer progressivement une palette aromatique plus riche, avec des notes évoquant notamment les fruits confits, la vanille, les épices douces, le bois précieux, les fruits secs et le rancio. En bouche, la texture est ample et chaleureuse, avec une belle longueur qui invite à prendre son temps.
Cognac XO Grande Champagne Bio| Méry Melrose | 70cl - 40°
94,50 €
(135,00 € /litre)
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