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(72,71 € /litre)
L’Eau de Vie de Framboise Sauvage de la Cave du Vieil Armand, distillée par la renommée Distillerie Hepp, est une véritable référence parmi les eaux-de-vie artisanales alsaciennes. Élaborée à partir de framboises sauvages soigneusement sélectionnées, cette eau-de-vie d’exception séduit par son intensité aromatique, sa pureté et son élégance naturelle.
Les framboises sauvages, récoltées à parfaite maturité, sont fermentées puis distillées lentement selon les méthodes traditionnelles de la Distillerie Hepp, maison emblématique du savoir-faire alsacien. Cette distillation précise permet de préserver toute la richesse du fruit et d’exprimer un arôme puissant, authentique et parfaitement équilibré.
Au nez, cette eau-de-vie de framboise sauvage dévoile des notes franches et éclatantes de framboise fraîche, accompagnées de nuances florales délicates. En bouche, l’attaque est vive et intense, laissant place à une texture cristalline, une grande finesse et une finale longue, fruitée et élégante. L’alcool, parfaitement maîtrisé, soutient le fruit sans jamais le dominer.
L’Eau-de-Vie de Framboise Sauvage Cave du Vieil Armand se déguste idéalement pure, à température ambiante ou légèrement rafraîchie, afin d’apprécier pleinement sa complexité aromatique. Elle constitue un excellent digestif, parfait pour conclure un repas ou accompagner un moment de dégustation. Son profil raffiné séduira aussi bien les amateurs d’eaux-de-vie traditionnelles que les connaisseurs à la recherche d’un spiritueux authentique et de caractère.
Reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses spiritueux, la Distillerie Hepp s’associe à la Cave du Vieil Armand pour proposer une eau-de-vie authentique, fidèle à la tradition alsacienne. Cette cuvée s’adresse aussi bien aux amateurs exigeants qu’aux connaisseurs à la recherche d’une eau-de-vie haut de gamme, idéale en digestif ou pour sublimer un dessert.
Servie bien fraîche, l’Eau de Vie de Framboise Sauvage accompagne parfaitement un sorbet, un dessert au chocolat noir ou se déguste seule, pour un moment de dégustation pur et intense. Elle constitue également un cadeau raffiné, emblématique du patrimoine alsacien.
Fiche technique
Références spécifiques
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