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(19,86 € /litre)
Le Graves Le Clos des Pins est un vin rouge de Bordeaux élégant et authentique, issu de l’appellation Graves, réputée pour la finesse et l’équilibre de ses vins. Produit par le Château Haut-Bergeron , ce vin reflète parfaitement le savoir-faire bordelais et l’expression d’un terroir unique situé au sud de Bordeaux.
Le vignoble bénéficie de sols typiques de l’appellation Graves, composés de graves profondes mêlées à des sables et des argiles, favorisant un excellent drainage et une maturité optimale des raisins. L’assemblage repose principalement sur le Merlot, complété par le Cabernet Sauvignon, deux cépages emblématiques de Bordeaux qui apportent à la fois rondeur, structure et complexité aromatique. La vinification est réalisée avec soin afin de préserver le fruit et d’obtenir un vin harmonieux et accessible.
Il est le second vin du Château La Fleur des Pins. Seuls les meilleurs lots des parcelles du Clos des Pins sont intégrés dans l’assemblage final.
Le style recherché est plutôt sur la souplesse et l’onctuosité avec des tanins aimables et bien fondus. Le terroir argilo-calcaire révèle de beaux arômes de fruits noirs mais surtout de l’équilibre et une belle fraicheur typique de l’appellation Graves.
À l’œil, ce Graves Le Clos des Pins présente une robe rubis intense aux reflets grenat. Le nez est expressif et gourmand, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la framboise et le cassis, accompagnés de subtiles notes épicées et légèrement boisées. En bouche, l’attaque est souple et équilibrée, avec des tanins fins et bien fondus. La texture est ronde, agréable, offrant une belle fraîcheur et une finale persistante marquée par des notes fruitées et épicées.
Ce vin rouge de Graves se marie parfaitement avec une large variété de plats. Il accompagnera idéalement des viandes rouges grillées, des plats en sauce, des volailles rôties, ainsi que des fromages affinés. Polyvalent et convivial, il convient aussi bien à un repas du quotidien qu’à une occasion plus festive.
Le Graves Le Clos des Pins du Château Haut-Bergeron peut être dégusté dès maintenant pour son fruit et sa souplesse, tout en offrant un potentiel de garde de plusieurs années, durant lesquelles il gagnera en complexité.
Contient des sulfites
Fiche technique
Références spécifiques
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