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(374,60 € /litre)
Le Bordeaux Rouge Saint-Estèphe Cos d’Estournel du Domaine de Cos est un vin mythique du Médoc, reconnu dans le monde entier pour son élégance, sa puissance et sa remarquable capacité de garde. Classé Deuxième Grand Cru Classé en 1855, le Château Cos d’Estournel incarne l’excellence et le raffinement des grands vins de Bordeaux.
Situé au nord de l’appellation Saint-Estèphe, le Domaine de Cos bénéficie d’un terroir exceptionnel composé de graves profondes et d’argiles, idéal pour l’expression du Cabernet Sauvignon, cépage majoritaire de l’assemblage, complété par du Merlot. Cette combinaison confère au vin structure, richesse aromatique et équilibre remarquable. Les vignes, soigneusement entretenues, sont vinifiées avec une grande précision afin de préserver toute la typicité du terroir.
Millésime aux qualités d’exception et à l’immense potentiel de garde, il promet de rejoindre la famille des Cos d’Estournel d’anthologie.
À la dégustation, ce Saint-Estèphe Cos d’Estournel se distingue par une robe profonde et intense, aux reflets grenat. Le nez est complexe et puissant, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de mûre et de cerise noire, accompagnés de notes épicées, boisées et légèrement fumées. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, soutenue par des tanins fins et parfaitement intégrés. La structure est dense, harmonieuse, avec une finale longue et persistante marquée par des touches de cacao, de réglisse et de vanille.
Ce grand vin rouge de Bordeaux s’accorde parfaitement avec des viandes rouges, un agneau rôti, un gibier, ou encore des plats en sauce raffinés. Il sublimera également les fromages affinés à pâte dure. Servi à une température idéale de 16 à 18°C, il révèle toute sa complexité aromatique.
Grâce à son potentiel de garde exceptionnel, le Cos d’Estournel Saint-Estèphe peut être dégusté aujourd’hui après aération ou conservé en cave pendant plusieurs décennies, gagnant en profondeur et en élégance au fil du temps.
contient des sulfites.
Fiche technique
Références spécifiques
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