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(39,32 € /litre)
Le Bugey Manicle La Truffière Bugey Caveau Bugiste Rouge est un vin rouge de caractère issu du prestigieux cru Manicle, considéré comme l’un des plus beaux terroirs du Bugey. Produit par le Caveau Bugiste, ce vin révèle toute la richesse et la singularité de cette appellation confidentielle et qualitative.
Situé sur des coteaux escarpés aux sols calcaires et argilo-calcaires, le vignoble de Manicle bénéficie d’une exposition idéale favorisant une maturation optimale des raisins. Le Bugey Manicle La Truffière Bugey Rouge est principalement élaboré à partir du cépage Pinot Noir, cépage noble reconnu pour sa finesse et son élégance aromatique.
Cette cuvée est produite sur la meilleure parcelle de l’appellation, autrefois très visitée par les « caveurs » (chercheurs de truffes).
Le Pinot Noir trouve ici le sol idéal pour s’exprimer. Cette particularité associée au microclimat exceptionnel de Manicle, explique sans doute la grande richesse aromatique de cette cuvée qui allie la force sauvage du terroir, une grande finesse des arômes de fruits rouges confits, avec des tanins soyeux.
Un grand vin rouge, l'essayer c'est l'adopter !
NB: Il Cette cuvée est produite sur la meilleure parcelle de l’appellation, autrefois très visitée par les « caveurs » (chercheurs de truffes).
Le Pinot Noir trouve ici le sol idéal pour s’exprimer. Cette particularité associée au microclimat exceptionnel de Manicle, explique sans doute la grande richesse aromatique de cette cuvée qui allie la force sauvage du terroir, une grande finesse des arômes de fruits rouges confits, avec des tanins soyeux.
Un grand vin rouge, l'essayer c'est l'adopter !ne reste plus que 6bts 75cl !!!
À l’œil, ce vin rouge présente une robe rubis intense aux reflets grenat. Le nez est expressif et complexe, dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes plus profondes de sous-bois, d’épices douces et d’une subtile touche boisée issue de l’élevage. Cette complexité aromatique reflète parfaitement l’identité du terroir de Manicle.
En bouche, le Bugey Manicle La Truffière Bugey offre une belle structure, avec des tanins fins et soyeux. L’attaque est souple, évoluant vers une matière ample et équilibrée. La fraîcheur naturelle apporte tension et longueur, tandis que la finale révèle des notes légèrement épicées et persistantes. Ce vin allie puissance maîtrisée et élégance, typique des grands Pinot Noir de terroir.
Le Manicle La Truffière Bugey Caveau Bugiste Rouge 75cl accompagne idéalement des viandes rouges grillées, un magret de canard, un rôti de veau, ou encore des fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant après aération, mais possède également un bon potentiel de garde de plusieurs années.
Cette cuvée illustre parfaitement le savoir-faire du Caveau Bugiste et la typicité du cru Manicle. Choisir ce vin rouge du Bugey, c’est découvrir une appellation authentique, encore confidentielle, qui séduit par sa finesse, sa profondeur et son excellent rapport qualité-prix.
Un vin rouge élégant et structuré, parfait pour les amateurs de Pinot Noir à la recherche d’une belle expression du terroir bugiste.
Contient des sulfites
Fiche technique
Références spécifiques
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