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Château Chalon - Vin Jaune | Domaine Jean-Luc Mouillard | Jura Blanc 62cl
49,90 €
(80,48 € /litre)
TTC
Château Chalon
Château Chalon est un vin jaune en AOC, produit autour du magnifique petit village de Château Chalon, le berceau du vin jaune dans le vignoble du Jura. Un produit unique au monde par son cépage, le Savagnin et son mode de vinification. Pour transformer ce vin blanc en vin jaune, il faudra 6 ans minimum en cuve aérée.
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Château Chalon
Château Chalon est un vin rare et recherché, sa robe ambre laisse deviner un vin puissant, marqué par son terroir.
Au nez, Château Chalon développe des arômes de noix, de fruits secs et de coings, sur des notes surprenantes de curry. En bouche, Château Chalon possède une longueur persistante.
Château Chalon est un vin de très longue garde, qui peut vieillir un siècle !
Contient des sulfites.
Fiche technique
- Région de production
- Jura
- Appellation
- Château Chalon
- Millesime
- 2013
- Alcool
- 14,5°
- Contenance
- 62cl
- Producteur
- Domaine Jean Luc Mouillard
- Cépage
- 100% Savagnin
- Association mets
- Apéritif (pour connaisseurs) | Poulet au vin jaune | Cuisses de Grenouilles aux morilles | Tourte au Comté | Risotto au poulet | Truite au vin jaune | Dos de Sandre aux morilles | Comté | Beaufort
- Pays
- France
Références spécifiques
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