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Liqueur de Menthe Poivrée | Maison Jacoulot | Mathusalem 600cl 21°
350,00 €
(58,33 € /litre)
TTC
Liqueur de menthe poivrée Jacoulot : un spiritueux artisanal d'exception
Une liqueur de menthe poivrée iconique signée Jacoulot en format 6 litres, distillée à Romanèche-Thorins selon les traditions de la Maison Jacoulot depuis 1891.
La Liqueur de Menthe Poivrée Jacoulot est une véritable expression de cet art : une liqueur fraîche et végétale, aromatique et élégante, qui sublime les arômes herbacés naturels de la menthe avec une faible sucrosité.
Cette liqueur de menthe poivrée témoigne d'une maîtrise parfaite de la distillation et d'une exigence constante de qualité. À la fois vive, équilibrée et raffinée, elle se distingue clairement des versions industrielles grâce à son caractère authentique.
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Menthe poivrée : macération et distillation artisanale
La Maison Jacoulot a été fondée en 1891 à Romanèche-Thorins, au cœur de la Bourgogne. Elle perpétue depuis plus d'un siècle un savoir-faire artisanal reconnu dans l'univers des eaux-de-vie et des liqueurs fines.
Fidèle à sa philosophie d'allier tradition, authenticité et excellence aromatique, cette maison élabore des produits d'une grande justesse, respectueux du terroir et du goût.
La Liqueur de Menthe Poivrée est issue d'une macération et d'une distillation de feuilles de menthe poivrée et de menthe verte. Ces feuilles sont sélectionnées pour leur intensité aromatique et leur pureté gustative.
La distillation lente en alambic traditionnel permet de capturer toute la puissance de la menthe, alors que la macération confère de la profondeur et une texture douce et harmonieuse.
La Maison Jacoulot a choisi une sucrosité volontairement modérée pour ce spiritueux, afin de laisser s'exprimer la fraîcheur végétale et le caractère poivré de la menthe.
Le nez s'ouvre sur une menthe poivrée franche, rehaussée de nuances herbacées. À l'aération, apparaissent des notes plus douces de menthe verte et de sucre candi, qui équilibrent la puissance initiale de ce spiritueux artisanal.
L'attaque en bouche est immédiate et tonique : la fraîcheur de cette liqueur de menthe envahit le palais avec vivacité. Rapidement, la douceur vient enrober la puissance mentholée, créant un équilibre parfait entre fraîcheur, douceur et longueur.
En finale, une sensation cristalline, légèrement épicée, persiste longuement et laisse la bouche nette, presque désaltérée. Cette menthe poivrée Jacoulot révèle toute sa complexité aromatique en bouche.
Conseils de dégustation de cette liqueur de menthe poivrée :
À déguster très fraîche, pure ou sur glace fine, pour libérer tous ses arômes de menthe poivrée, ou comme digestif après un repas. Cette liqueur de menthe révèle toute sa fraîcheur en version très froide. Elle sublime de nombreux cocktails classiques ou contemporains. Cette liqueur artisanale apporte également une touche mentholée subtile aux cocktails sans alcool, limonades et mocktails d'été.
Parfaite pour donner du peps aux desserts : mousses au chocolat, sorbets, entremets, glaces à la menthe. Découvrez comment cette liqueur de menthe poivrée transforme vos créations culinaires. Son format mathusalem (6l) en font un super cadeau pour des occasions particulières !
Découvrir notre sélection de liqueurs Jacoulot
Fiche technique
- Région de production
- Bourgogne
- Appellation
- Liqueur
- Alcool
- 21°
- Contenance
- 6L
- Producteur
- Maison Jacoulot
- Cépage
- Menthe Verte et Menthe Poivrée
- Association mets
- Apéritif et digestif
- Pays
- France
Références spécifiques
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Liqueur de menthe poivrée Jacoulot : un spiritueux artisanal d'exception
Une liqueur de menthe poivrée iconique signée Jacoulot en format 6 litres, distillée à Romanèche-Thorins selon les traditions de la Maison Jacoulot depuis 1891.
La Liqueur de Menthe Poivrée Jacoulot est une véritable expression de cet art : une liqueur fraîche et végétale, aromatique et élégante, qui sublime les arômes herbacés naturels de la menthe avec une faible sucrosité.
Cette liqueur de menthe poivrée témoigne d'une maîtrise parfaite de la distillation et d'une exigence constante de qualité. À la fois vive, équilibrée et raffinée, elle se distingue clairement des versions industrielles grâce à son caractère authentique.
Liqueur de Menthe Poivrée | Maison Jacoulot | Mathusalem 600cl 21°
350,00 €
(58,33 € /litre)
TTC