Saint Amour

L’AOP Saint-Amour, produite sur la commune du même nom, possède des sols de granit, de schiste et d’argile qui permettent au Gamay Noir de s’exprimer librement.

Ici, les vignes du Domaine de la Creuze Noire s’épanouissent sur les lieux-dits « La Folie » et « La Grande Charrière ». Le résultat: des vins tendre et harmonieux qui vous surprendront par leur finesse. 

À la dégustation, ce Saint-Amour Rouge présente une robe rouge rubis intense aux reflets grenat. Le nez est expressif et séduisant, dévoilant des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise, la framboise et la fraise des bois, complétés par des notes florales, épicées et une légère touche de sous-bois. En bouche, l’attaque est ample et veloutée, portée par des tanins fins et soyeux. La structure est équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale longue, élégante et harmonieuse.

Il s’accorde parfaitement avec des viandes rouges, des volailles rôties, des plats en sauce, des charcuteries fines ou des fromages affinés. Il est également idéal pour les repas conviviaux, les grandes tablées et les moments de célébration.

Généreux, raffiné et authentique, le Saint-Amour Vieilles Vignes Domaine de la Creuze Noire est un choix de caractère pour les amateurs de grands vins du Beaujolais, à la recherche d’un vin élégant et gourmand.

contient des sulfites 

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