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(18,53 € /litre)
Plongez au cœur du Beaujolais avec ce Chiroubles "Vent d'Ange". Une cuvée élégante et aérienne signée par le Domaine Thierry Ledain, vigneron passionné qui cultive l’art du Gamay avec respect et finesse. Situé sur les hauteurs granitiques du cru Chiroubles, le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel, souvent qualifié de “plus haut perché du Beaujolais”. ici l’altitude et la fraîcheur donnent naissance à des vins d’une rare délicatesse.
Les vignes, enracinées dans des sols légers de granite rose, offrent au Gamay noir à jus blanc toute son expression florale et fruitée. La vinification traditionnelle en grappes entières, suivie d’un élevage soigneusement maîtrisé, permet de préserver la pureté du fruit et la fraîcheur typique du cru. Le résultat : un vin sincère, précis et vibrant, fidèle à l’esprit du Beaujolais.
Un Chiroubles délicat, charmeur et plein de vie, véritable ambassadeur du savoir-faire artisanal du Domaine Thierry Ledain. Le Chiroubles "Vent d'Ange" est un vin qui respire la convivialité, la sincérité et la passion du Beaujolais.
Dès le premier regard, la robe rubis brillante et limpide du Chiroubles "Vent d'Ange" séduit par sa luminosité et sa jeunesse.
Le nez s’ouvre sur un bouquet d’une grande finesse : violette, pivoine, cerise griotte, framboise fraîche et légère note de poivre blanc. L’ensemble est délicat, presque aérien, rappelant la rosée du matin sur les coteaux du Beaujolais.
En bouche, le vin déploie une texture soyeuse et fluide, soutenue par une trame acide subtile et des tanins d’une grande douceur. Le fruit est croquant, vibrant, éclatant de fraîcheur. La finale, longue et désaltérante, évoque la finesse florale du Gamay dans ce qu’elle a de plus pur.
C’est un vin élégant, digeste et joyeux. On le savoure autant pour son intensité aromatique que pour son équilibre parfait entre gourmandise et légèreté.
contient des sulfites.
Fiche technique
Références spécifiques
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