Bourgogne hautes Côtes de Beaune

Robe d'une couleur rouge grenat, avec des reflets rouge vif

Le nez exprime des notes de cassis, de rose rouge capiteuse, de cerise, de fraise, de réglisse, avec des nuances de myrtille, d'iris, de violette, de poivre, de menthe.

La bouche est fraîche, plus ou moins charpentée, marquée par une minéralité marneuse, qui confère des tanins subtils relevés par des arômes de cerise et de réglisse.