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(29,28 € /litre)
La Crème de Cassis de Bourgogne des Vignerons de Buxy est une liqueur emblématique du patrimoine bourguignon, reconnue pour sa qualité, son intensité aromatique et son authenticité. Élaborée à partir de cassis noirs de Bourgogne, réputés pour leur richesse en arômes et leur concentration naturelle en sucres, cette crème incarne tout le savoir-faire traditionnel de la région.
Produite selon un procédé rigoureux de macération de fruits soigneusement sélectionnés, la Crème de Cassis Les Vignerons de Buxy révèle une texture onctueuse et une grande profondeur aromatique. Son taux d’alcool de 19° permet d’obtenir un parfait équilibre entre douceur, fraîcheur et puissance du fruit, sans excès d’alcool. Sa robe intense, d’un violet profond aux reflets pourpres, annonce une dégustation généreuse et gourmande.
Au nez, cette crème offre des arômes francs et expressifs de cassis mûr, accompagnés de subtiles notes confiturées et légèrement acidulées. En bouche, l’attaque est douce et veloutée, suivie d’une explosion de saveurs fruitées, fidèles au fruit frais. La finale est longue, persistante et élégamment sucrée, sans lourdeur.
Les Vignerons de Buxy, coopérative reconnue en Bourgogne, s’attachent à valoriser les produits du terroir avec exigence et passion. Cette crème de cassis est le reflet d’un engagement constant pour la qualité et l’authenticité, idéale pour les amateurs de liqueurs traditionnelles françaises.
Gourmande, intense et raffinée, la Crème de Cassis de Bourgogne Les Vignerons de Buxy est un choix incontournable pour les amateurs de saveurs fruitées et de spécialités régionales.
Fiche technique
Références spécifiques
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