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Magnum Hautes-Côtes-de-Beaune Coeur de Jolivode | Domaine de la Jolivode | Rouge 150cl
50,90 €
(33,93 € /litre)
TTC
Hautes-Côtes-de-Beaune
Le Hautes-Côtes-de-Beaune Cœur de Jolivode du Domaine de la Jolivode est un vin rouge de Bourgogne authentique et élégant, proposé dans un format magnum de 150 cl, idéal pour les grandes occasions et les amateurs de vins de garde. Issu du cépage emblématique Pinot Noir, ce vin reflète avec précision le caractère des Hautes-Côtes-de-Beaune, une appellation réputée pour ses vins frais, équilibrés et gourmands.
Situé sur les hauteurs de la Côte de Beaune, le Domaine de la Jolivode cultive ses vignes avec une attention particulière portée au respect du terroir et à l’expression du fruit. Les parcelles bénéficient d’un climat tempéré et d’une belle amplitude thermique, favorisant une maturation progressive des raisins. La cuvée Cœur de Jolivode est vinifiée dans le respect des traditions bourguignonnes, avec un élevage maîtrisé qui apporte complexité et finesse sans masquer l’identité du Pinot Noir.
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Coeur de Jolivode
À la dégustation, ce Hautes-Côtes-de-Beaune Rouge en magnum présente une robe rouge rubis brillante aux reflets grenat. Le nez est expressif et élégant, dévoilant des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise, la fraise et la framboise, accompagnés de subtiles notes épicées et légèrement toastées. En bouche, l’attaque est souple et équilibrée, portée par des tanins fins et soyeux. La fraîcheur naturelle du vin soutient une belle structure et une finale longue, harmonieuse et délicate.
Le format magnum offre un vieillissement plus lent et plus harmonieux, renforçant la complexité aromatique et le potentiel de garde de ce vin rouge de Bourgogne. Le Magnum Hautes-Côtes-de-Beaune Cœur de Jolivode s’accorde parfaitement avec des viandes rouges, des volailles rôties, des plats mijotés, ainsi que des fromages affinés. Il est également idéal pour les repas conviviaux, les célébrations et les moments de partage.
Élégant, généreux et authentique, ce Hautes-Côtes-de-Beaune Rouge 150 cl est une excellente introduction aux grands Pinot Noir de Bourgogne, dans un format prestigieux qui séduira aussi bien les amateurs éclairés que les passionnés de belles bouteilles.
Contient des sulfites.
Fiche technique
- Région de production
- Bourgogne
- Appellation
- Hautes Cotes De Beaune
- Millesime
- 2022
- Alcool
- 13,5°
- Contenance
- 150cl
- Producteur
- EARL Christian et Pascal Menaut
- Cépage
- 100% Pinot Noir
- Association mets
- viande de bœuf, agneau , cailles, volailles rôties, pintades
- Pays
- France
Références spécifiques
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50,90 €
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