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Nuits Saint Georges | Chantal Lescure |Bourgogne 75cl
70,90 €
(94,50 € /litre)
TTC
Nuits Saint Georges
Plongez au cœur de l’excellence bourguignonne avec ce Nuits-Saint-Georges du Domaine Chantal Lescure, un vin rouge d’exception issu de l’une des appellations les plus emblématiques de la Côte de Nuits. Élaboré dans le respect absolu de son terroir, ce Pinot Noir révèle toute la subtilité, l’intensité et la profondeur qui ont fait la réputation mondiale des vins de Nuits-Saint-Georges.
Un grand vin né d’un domaine exigeant et engagé
Le Domaine Chantal Lescure, propriété familiale de grande renommée, pratique une viticulture exigeante, fondée sur la biodynamie et le respect de l’environnement. Les sols sont travaillés sans désherbants ni produits chimiques, privilégiant la vie microbienne et la santé naturelle des vignes.
Cette philosophie, alliée à une vinification précise et peu interventionniste, permet d’obtenir des vins d’une pureté remarquable, où chaque millésime exprime fidèlement le caractère profond de son terroir.
L’appellation Nuits-Saint-Georges puise sa force dans ses sols particulièrement variés : calcaires bruns, marnes riches, cailloutis qui assurent un drainage naturel idéal.
Ces caractéristiques donnent naissance à un Pinot Noir structuré, charpenté, capable de vieillir avec grâce. Le domaine y cultive des parcelles soigneusement sélectionnées, dont les raisins sont récoltés manuellement pour garantir une qualité irréprochable.
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Nuits Saint Georges Chantal Lescure
Une robe et un nez d’une grande intensité aromatique
Ce Nuits-Saint-Georges Chantal Lescure s’ouvre sur une robe rubis profonde aux nuances grenat, signe d’un vin à la fois concentré et élégant.
Le bouquet, riche et expressif, s’articule autour de multiples couches aromatiques :
fruits rouges mûrs : cerise noire, framboise, groseille. fruits noirs denses : cassis, mûre sauvage. touches florales délicates : violette, pivoine, rose fanée. épices subtiles : poivre noir, réglisse, girofle. nuances boisées et vanillées issues d’un élevage maîtrisé, jamais dominant.
Chaque inspiration révèle une profondeur supplémentaire, reflet d’un grand vin en pleine expression.
En bouche, le vin se montre généreux, puissant et parfaitement équilibré.
Les tanins, présents mais mûrs, tapissent le palais avec élégance. La trame est droite, précise, dynamique. On retrouve :
une matière dense mais soyeuse, une fraîcheur caractéristique des grands Bourgognes, une belle tension minérale, une finale longue, persistante, légèrement saline et épicée.
Ce style harmonieux fait de ce Nuits-Saint-Georges un vin de gastronomie, complexe et taillé pour la garde.
Pour mettre en valeur toute la richesse de ce vin, privilégiez des plats savoureux et généreux tels que :
viandes rouges grillées ou rôties (entrecôte, côtes de veau, filet de bœuf).
gibier à plumes ou à poils (chevreuil, perdreau, sanglier).
volailles de qualité (pintade, canard).plats mijotés bourguignons (bœuf bourguignon, joue de bœuf braisée).
fromages affinés : Époisses, Langres, Soumaintrain.
Son équilibre lui permet également d’accompagner une cuisine raffinée et contemporaine.
contient des sulfites
Fiche technique
- Région de production
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits-saint-georges
- Millesime
- 2020
- Alcool
- 14,5°
- Contenance
- 75cl
- Producteur
- Domaine Chantal Lescure
- Terroir
- calcaires, argileux ou sableux
- Cépage
- 100% Pinot Noir
- Association mets
- magret de canard, épaule d’agneau rôtie ,côte de bœuf
- Pays
- France
Références spécifiques
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Nuits Saint Georges
Plongez au cœur de l’excellence bourguignonne avec ce Nuits-Saint-Georges du Domaine Chantal Lescure, un vin rouge d’exception issu de l’une des appellations les plus emblématiques de la Côte de Nuits. Élaboré dans le respect absolu de son terroir, ce Pinot Noir révèle toute la subtilité, l’intensité et la profondeur qui ont fait la réputation mondiale des vins de Nuits-Saint-Georges.
Un grand vin né d’un domaine exigeant et engagé
Le Domaine Chantal Lescure, propriété familiale de grande renommée, pratique une viticulture exigeante, fondée sur la biodynamie et le respect de l’environnement. Les sols sont travaillés sans désherbants ni produits chimiques, privilégiant la vie microbienne et la santé naturelle des vignes.
Cette philosophie, alliée à une vinification précise et peu interventionniste, permet d’obtenir des vins d’une pureté remarquable, où chaque millésime exprime fidèlement le caractère profond de son terroir.
L’appellation Nuits-Saint-Georges puise sa force dans ses sols particulièrement variés : calcaires bruns, marnes riches, cailloutis qui assurent un drainage naturel idéal.
Ces caractéristiques donnent naissance à un Pinot Noir structuré, charpenté, capable de vieillir avec grâce. Le domaine y cultive des parcelles soigneusement sélectionnées, dont les raisins sont récoltés manuellement pour garantir une qualité irréprochable.
Nuits Saint Georges | Chantal Lescure |Bourgogne 75cl
70,90 €
(94,50 € /litre)
TTC