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(21,20 € /litre)
Élégant et typiquement bourguignon, le Saint Véran Cuvée Terroir du Domaine de la Creuze Noire est une superbe expression du Chardonnay du sud de la Bourgogne. Issu de vignes soigneusement cultivées sur des sols argilo-calcaires. ce vin reflète avec justesse toute la richesse et la minéralité de son terroir.
Situé au cœur du Mâconnais, le Domaine de la Creuze Noire est une exploitation familiale qui perpétue le savoir-faire bourguignon depuis plusieurs générations. Le travail de la vigne y est mené avec un profond respect de la nature et du terroir : vendanges soignées, vinifications précises et élevage maîtrisé pour préserver l’identité de chaque cuvée.
La Cuvée Terroir incarne cette philosophie : un vin authentique, expressif et harmonieux, à la fois accessible et raffiné — une véritable invitation à la découverte des grands blancs de Bourgogne.
Saint Véran Cuvée Terroir est l’une des cuvées phares du Domaine de la Creuze Noire.
cépage 100% Chardonnay.
Saint Véran Cuvée Terroir.
Il charme tout d’abord par son nez floral et fruité, où l’on décèle de subtiles notes de fleurs blanches, d’abricot et de pierre à fusil.
En bouche l’attaque est puissante. il se déploie, prend de l’ampleur et comble les papilles. Equilibré et structuré, ce vin possède une grande fraîcheur ainsi qu’une belle longueur en bouche qui laisse de légères notes d’amandes amères.
Servi entre 11 et 13°C, il développera au mieux toute sa saveur et sa richesse aromatique.
Ce Saint-Véran accompagnera merveilleusement :
Les poissons grillés ou en sauce (sole meunière, sandre au beurre blanc).
les Grenouilles.
Les coquilles Saint-Jacques ou les fruits de mer.
Une volaille à la crème ou les fromages de chèvre (comme le Mâconnais ou le Crottin de Chavignol).
Il peut également se déguster à l’apéritif, servi frais mais non glacé, pour apprécier toute sa complexité aromatique.
contient des sulfites.
Fiche technique
Références spécifiques
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