Givry 1er Cru Drain

Ce Givry 1er Cru dévoile une robe jaune pâle aux reflets dorés, témoignant de sa maturité et de la qualité du millésime. Le nez s’ouvre sur une palette distinguée d’agrumes, fleurs blanches, fruits à chair blanche, accompagnée de délicates nuances beurrées et légèrement vanillées propres à un élevage soigné.

En bouche, l’attaque est vive et précise, immédiatement suivie d’une texture ample, soyeuse et élégamment structurée. La minéralité, signature du terroir de Givry, apporte fraîcheur et longueur, tandis que les notes fruitées et florales s’étirent dans une finale persistante et harmonieuse. Un vin d’une belle complexité, équilibré et raffiné, parfait exemple de ce qu’un Givry 1er Cru peut offrir de meilleur.

Le Givry 1er Cru Les Galaffres du Domaine Christophe Drain accompagne idéalement les poissons en sauce, crustacés, volailles rôties, risottos crémeux, ainsi que les fromages bourguignons à pâte douce. Il peut être dégusté dès aujourd’hui pour sa fraîcheur ou évoluer subtilement en cave quelques années pour révéler des arômes encore plus aboutis.

Contient des sulfites

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