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Givry 1er Cru Les Galaffres | Domaine Christophe Drain | Blanc 75cl
28,90 €
(31,33 € /litre)
TTC
Givry 1er Cru Les Galaffres
Le Givry 1er Cru Les Galaffres Blanc 75cl du Domaine Christophe Drain incarne l’excellence et la finesse des grands vins blancs de la Côte Chalonnaise. Issu d’un terroir classé Premier Cru parmi les plus réputés de Givry, ce vin révèle toute la noblesse du Chardonnay lorsqu’il est sublimé par un sol calcaire riche, une exposition idéale et un travail de vinification précis et respectueux.
La parcelle Les Galaffres se distingue par sa capacité à produire des vins d’une grande pureté aromatique et d’une profondeur remarquable.
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Givry 1er Cru Drain
Ce Givry 1er Cru dévoile une robe jaune pâle aux reflets dorés, témoignant de sa maturité et de la qualité du millésime. Le nez s’ouvre sur une palette distinguée d’agrumes, fleurs blanches, fruits à chair blanche, accompagnée de délicates nuances beurrées et légèrement vanillées propres à un élevage soigné.
En bouche, l’attaque est vive et précise, immédiatement suivie d’une texture ample, soyeuse et élégamment structurée. La minéralité, signature du terroir de Givry, apporte fraîcheur et longueur, tandis que les notes fruitées et florales s’étirent dans une finale persistante et harmonieuse. Un vin d’une belle complexité, équilibré et raffiné, parfait exemple de ce qu’un Givry 1er Cru peut offrir de meilleur.
Le Givry 1er Cru Les Galaffres du Domaine Christophe Drain accompagne idéalement les poissons en sauce, crustacés, volailles rôties, risottos crémeux, ainsi que les fromages bourguignons à pâte douce. Il peut être dégusté dès aujourd’hui pour sa fraîcheur ou évoluer subtilement en cave quelques années pour révéler des arômes encore plus aboutis.
Contient des sulfites
Fiche technique
- Région de production
- Bourgogne
- Appellation
- Givry 1er Cru
- Millesime
- 2022
- Alcool
- 13,5°
- Contenance
- 75cl
- Producteur
- Domaine Christophe Drain
- Terroir
- Argilo calcaire
- Cépage
- 100% Chardonnay
- Association mets
- Poissons | Viandes blanches | Fromages
- Pays
- France
Références spécifiques
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