Le Domaine Uby figure parmi les maisons viticoles les plus connues dans le Gers. Depuis plus d’un siècle, la famille Morel cultive la vigne sur les coteaux de Gascogne. Elle produit des vins de Côtes de Gascogne IGP en se basant sur une expérience et un savoir-faire perfectionné et transmis de génération en génération.

UBY est le nom d’un ruisseau qui traverse le domaine et l’étang d’UBY, un lieu encore préservé où vivent et se reproduisent les dernières tortues Cistudes d’Europe. Les vins reflètent l’art de vivre « Made in Gers » et la convivialité de tous les instants. Accessibles, décomplexés, à boire jeune, ils conjuguent habilement fraîcheur, rondeur et des notes fruitées gourmandes