DOMAINE DE L'ARBUSSELE

Le domaine est situé dans le sud de la France, sur l’AOP Faugères dans l’Hérault sur la commune de Fos. L’appellation est adossée aux premiers contreforts de la Montagne Noire.

Le sol schisteux permet aux vignes de s’enraciner dans les fissures de la roche afin de puiser l’eau en profondeur pour résister aux fortes chaleurs.

Ces caractéristiques permettent d’obtenir des vins exprimant de la puissance, de la minéralité et de la fraîcheur.