Brut Tradition

Cette cuvée est d'une finesse et d'une longueur remarquable, c'est un champagne racé et bien équilibré avec des bulles très fines .

Il a le caractère et la force du pinot noir, expressif par ses arômes de fruits rouge.

À la dégustation, la cuvée Tradition Rémy Massin dévoile une expression fraîche et fruitée, accompagnée d'une effervescence agréable. Les arômes évoquent notamment les fruits blancs et les fruits à chair jaune, avec une bouche équilibrée où la fraîcheur s'associe à une belle gourmandise. Son profil brut en fait un champagne facile à apprécier aussi bien seul qu'en accompagnement d'un repas.

Grâce à son équilibre et à sa fraîcheur, ce Champagne Brut Tradition offre de nombreuses possibilités d'accords. À l'apéritif, il accompagne parfaitement les gougères, toasts, charcuteries fines et amuse-bouches. À table, il se marie très bien avec les fruits de mer, huîtres, coquillages et poissons grillés. Le Chardonnay apporte une belle fraîcheur aux préparations iodées, tandis que le Pinot Noir apporte suffisamment de structure pour accompagner une volaille rôtie ou un poisson en sauce légère.

Pour une association plus originale, dégustez-le avec un fromage à pâte molle ou un dessert peu sucré à base de fruits blancs. Sa polyvalence en fait un champagne idéal pour débuter un repas et accompagner plusieurs services.

C'est un champagne à déguster absolument.

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Contient des sulfites.