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Montagnieu Vieillissement Prolongé | Maison Yves Duport | Brut 75cl
14,95 €
(19,93 € /litre)
TTC
Montagnieu
Le Montagnieu Vieillissement Prolongé de la Maison Yves Duport est un vin effervescent d’exception issu de l’appellation Montagnieu, située dans le vignoble du Bugey. Élaboré selon la méthode traditionnelle par la Maison Yves Duport, ce vin bénéficie d’un long élevage sur lies qui lui confère complexité, finesse et élégance.
Les vignes de Montagnieu profitent d’un climat semi-continental aux influences montagnardes, avec des amplitudes thermiques favorables à la préservation de la fraîcheur et de l’acidité naturelle des raisins. Les sols argilo-calcaires apportent minéralité et tension, essentielles à l’équilibre d’un grand vin mousseux.
Le vieillissement prolongé indique un temps de maturation étendu sur lies fines en bouteille, bien supérieur aux exigences minimales de l’appellation. Ce travail patient permet de développer des arômes complexes tout en affinant la bulle pour une mousse délicate et persistante.
Principalement élaboré à partir de cépages traditionnels du Bugey tels que le Chardonnay et l’Altesse, ce Montagnieu est vinifié selon la méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille). Après prise de mousse, le vin repose longuement sur lies, développant ainsi des notes briochées et une texture crémeuse.
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Vieillissement Prolongé
À l’œil, la robe est jaune pâle brillante aux reflets dorés, animée par une effervescence fine et régulière.
Au nez, il dévoile des arômes élégants de fleurs blanches, d’agrumes, de pomme fraîche, complétés par des notes de brioche, de noisette et une subtile touche toastée.
En bouche, l’attaque est vive et fraîche, suivie d’une belle rondeur. La bulle est fine, la texture soyeuse et la finale longue, minérale et harmonieuse.
Contient des sulfites
Issu de l'agriculture biologique
Fiche technique
- Région de production
- Bugey
- Appellation
- Montagnieu
- Alcool
- 12°
- Contenance
- 75cl
- Producteur
- Maison Yves Duport
- Terroir
- Calcaire, argile blanche et ammonites ou autres mollusques de mer fossilisés
- Cépage
- Altesse, Chardonnay, Mondeuse
- Association mets
- Apéritif, apéritif dînatoire, tout un repas.
- Pays
- France
Références spécifiques
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Montagnieu
Le Montagnieu Vieillissement Prolongé de la Maison Yves Duport est un vin effervescent d’exception issu de l’appellation Montagnieu, située dans le vignoble du Bugey. Élaboré selon la méthode traditionnelle par la Maison Yves Duport, ce vin bénéficie d’un long élevage sur lies qui lui confère complexité, finesse et élégance.
Les vignes de Montagnieu profitent d’un climat semi-continental aux influences montagnardes, avec des amplitudes thermiques favorables à la préservation de la fraîcheur et de l’acidité naturelle des raisins. Les sols argilo-calcaires apportent minéralité et tension, essentielles à l’équilibre d’un grand vin mousseux.
Le vieillissement prolongé indique un temps de maturation étendu sur lies fines en bouteille, bien supérieur aux exigences minimales de l’appellation. Ce travail patient permet de développer des arômes complexes tout en affinant la bulle pour une mousse délicate et persistante.
Principalement élaboré à partir de cépages traditionnels du Bugey tels que le Chardonnay et l’Altesse, ce Montagnieu est vinifié selon la méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille). Après prise de mousse, le vin repose longuement sur lies, développant ainsi des notes briochées et une texture crémeuse.
Montagnieu Vieillissement Prolongé | Maison Yves Duport | Brut 75cl
14,95 €
(19,93 € /litre)
TTC