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Le Cèpe est le roi des champignons. De la famille des Boletacées, le Cèpe, où Boletus Edulis son nom latin, est le champignon le plus recherché.
Cèpes coupés : Découvrez l’excellence de la gastronomie italienne avec les cèpes coupés sous huile d’olive Daniele Bera , une spécialité artisanale d’exception issue du Piémont. Élaborés à partir de cèpes soigneusement sélectionnés (Boletus edulis), ces champignons nobles sont découpés à la main, puis délicatement conservés dans une huile d’olive de qualité, afin de préserver toute leur texture ferme, leur parfum boisé et leur goût intense.
Un produit gastronomique haut de gamme
Les cèpes sous huile d’olive Daniele Bera se distinguent par leur authenticité et leur finesse. Récoltés à maturité, ils sont travaillés selon un savoir-faire traditionnel italien, sans compromis sur la qualité. L’huile d’olive agit comme un exhausteur naturel de saveurs, sublimant les notes forestières caractéristiques du cèpe.
Utilisation culinaire des Cèpes coupés sous huile d'Olive Daniele Bera :
Polyvalents et prêts à l’emploi, ces cèpes coupés sous huile sont idéals pour :
Antipasti et plateaux gourmands
Pâtes fraîches, risottos et gnocchis
Bruschette et crostini
Accompagnement de viandes grillées ou rôties
Salades gourmandes et recettes végétariennes
Ils apportent une touche raffinée et authentique à toutes vos préparations.
Fiche technique
Références spécifiques
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