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Saint Chinian Gabrielle de Spinola | Château Coujan | Rouge 75cl
13,50 €
(18,00 € /litre)
TTC
Saint Chinian
Le Saint Chinian Gabrielle de Spinola du Château Coujan est un vin rouge issu de l’agriculture biologique. Une cuvée d’exception issue du prestigieux terroir de l’appellation Saint-Chinian, située au cœur du Languedoc. Élaboré par le renommé Château Coujan , ce vin rouge reflète tout le savoir-faire familial et la richesse des sols argilo-calcaires et schisteux typiques de la région.
Certifié en agriculture biologique, ce Saint-Chinian est issu de vignes cultivées sans herbicides ni pesticides de synthèse. Le respect des sols, de la biodiversité et des cycles naturels permet d’obtenir des raisins d’une grande qualité, exprimant pleinement la typicité du terroir.
Cette cuvée “ Gabrielle de Spinola ” est composée d’un assemblage harmonieux de cépages méditerranéens emblématiques tels que la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Le résultat : un vin rouge structuré, élégant et intensément aromatique.
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Gabrielle de Spinola Coujan
Un vin plein de fruit, avec des tanins soyeux, qui donne plaisir à boire jeune mais qui sait aussi vieillir avec charme.
À l’œil, sa robe est profonde, d’un rouge rubis soutenu aux reflets grenat.
Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), accompagnés de notes épicées, de garrigue et d’une subtile touche boisée.
En bouche, l’attaque est ample et soyeuse. Les tanins sont présents mais parfaitement intégrés, offrant une belle structure et une longueur persistante marquée par des nuances poivrées et légèrement torréfiées.
Cette cuvée incarne l’authenticité et la typicité des grands vins de Saint-Chinian : puissance maîtrisée, richesse aromatique et potentiel de garde intéressant (5 à 8 ans selon le millésime)
Le Saint Chinian Gabrielle de Spinola Rouge 75cl accompagnera parfaitement :
Viandes rouges grillées ou en sauce. Gibiers et plats mijotés, Fromages affinés, Cuisine méditerranéenne et plats épicés.
Température de service idéale : 16-18°C. Une légère aération en carafe sublimera ses arômes.
Issu de l'agriculture biologique
Contient des sulfites.
Fiche technique
- Région de production
- Languedoc Roussillon
- Appellation
- Saint Chinian
- Millesime
- 2023
- Alcool
- 14°
- Contenance
- 75cl
- Producteur
- Château Coujan
- Terroir
- Ilôt de corail fossilisé, au sol de cailloutis, d'origine glaciaire
- Cépage
- 40% Mourvèdre, 40% Syrah, 20% Grenache Noir
- Association mets
- Apéritifs, viandes, fromages....
- Pays
- France
Références spécifiques
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Saint Chinian
Le Saint Chinian Gabrielle de Spinola du Château Coujan est un vin rouge issu de l’agriculture biologique. Une cuvée d’exception issue du prestigieux terroir de l’appellation Saint-Chinian, située au cœur du Languedoc. Élaboré par le renommé Château Coujan , ce vin rouge reflète tout le savoir-faire familial et la richesse des sols argilo-calcaires et schisteux typiques de la région.
Certifié en agriculture biologique, ce Saint-Chinian est issu de vignes cultivées sans herbicides ni pesticides de synthèse. Le respect des sols, de la biodiversité et des cycles naturels permet d’obtenir des raisins d’une grande qualité, exprimant pleinement la typicité du terroir.
Cette cuvée “ Gabrielle de Spinola ” est composée d’un assemblage harmonieux de cépages méditerranéens emblématiques tels que la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Le résultat : un vin rouge structuré, élégant et intensément aromatique.
Saint Chinian Gabrielle de Spinola | Château Coujan | Rouge 75cl
13,50 €
(18,00 € /litre)
TTC