Prosecco di Valdobbiadene

Au nez, ce Prosecco évoque généralement des fruits à chair blanche, des notes d’agrumes et une agréable fraîcheur florale. En bouche, la vivacité et les bulles fines s’associent à une expression fruitée et désaltérante, avec une finale nette et harmonieuse. Son équilibre en fait un vin effervescent facile à apprécier, aussi bien par les amateurs de vins italiens que par ceux qui recherchent un apéritif raffiné.

Le Prosecco Brut Canah di Valdobbiadene Bio se déguste idéalement bien frais, autour de 6 à 8 °C. Il constitue un excellent choix pour l’apéritif, notamment accompagné de bruschette, de charcuteries italiennes, de légumes marinés, d’olives ou de petits antipasti. Sa fraîcheur s’accorde également très bien avec les fruits de mer, huîtres, crustacés, poissons délicats et sushis. Pour une association typiquement italienne, il accompagne volontiers les antipasti, les risotti légers et certaines préparations à base de fromage frais.

Côté accords sucrés, ses bulles et son caractère fruité peuvent également accompagner des desserts aux fruits blancs, tartes légères ou pâtisseries peu sucrées.

Issu de l'agriculture biologique.

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Contient des sulfites