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Un Porto LBV 2017 (Late Bottle Vintage) est de la famille des Portos de couleur ruby. C'est un Porto issu d'un seul millésime. L'institut des vins de Porto déclare des années "millésimables" car porteuses de quelque chose d'exceptionnel. Chaque maison décide de millésimer ou non sa production.
Le Porto LBV 2017 de la maison Quinta Seara d'Ordens est un vin intense, mature et corsé. Il est prévu qu'il vieillisse positivement en bouteille pendant plusieurs années après la mise en bouteilles, acquérant ainsi son propre caractère.
Ce LBV, avec sa personnalité et son caractère uniques, est obtenu à partir des meilleurs raisins de la Quinta, avec une vinification traditionnelle et prolongée. Il est élevé les 24 premiers mois en cuve puis en fûts jusqu'à la 4ème année, date à laquelle il est mis en bouteille.
A la dégustation, il présente une couleur sombre, des arômes profonds de raisins mûrs et de fruits noirs comme les figues, les prunes et des notes chocolatées. En bouche, il est ample et élégant, pleins de fruits mûrs et de tanins puissants.
Contient des sulfites
Fiche technique
Références spécifiques
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