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(18,00 € /litre)
La vinification du Plan de Dieu Rouge est conduite avec précision afin d’extraire structure et intensité sans excès. Les macérations sont longues et contrôlées pour développer la richesse aromatique et des tanins élégants. L’élevage, partiellement en cuve, permet de conserver l’expression du fruit tout en apportant une belle harmonie en bouche.
La robe d'un rouge profond aux reflets grenat.
Le nez aux notes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), accompagnées d’arômes épicés et légèrement poivrés.
Une bouche ample et structurée, tanins présents mais fondus, finale longue et chaleureuse.
Ce vin rouge Plan de Dieu en magnum s’accorde parfaitement avec :
viandes rouges grillées ou en sauce.
plats mijotés et cuisine provençale.
gibiers.
fromages affinés.
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Contient des sulfites
Fiche technique
Références spécifiques
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