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(15,87 € /litre)
Le Chatus est un cépage rouge tardif, il arrive à maturité fin septembre début octobre.
D'une belle robe grenat violacée, ce vin rouge est complexe aux arômes de fruits bien mûrs et empyreumatiques (tabac, café) sur une légère note de vanille. La bouche est puissante et structurée.
Le Chatus est un ancien cépage rouge d’Ardèche. Au XIXème siècle, il était le principal cépage cultivé sur les terroirs de la bordure Cévenole Bas Vivarais, d’Aubenas et de Bessèges.
Garde de 10 ans
Contient des sulfites
Fiche technique
Références spécifiques
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