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DURELLO
Le cépage Durello, appelé aussi Durera, est un cépage blanc d'Italie. On le trouve principalement en Toscane et en Vénétie. Le Durello produit un vin peu élevé en alcool, acide et tonique. Il possède une couleur jaune paille.
Le cépage Durello est principalement utilisé en assemblage.
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Pétillants et Crémants
Cuvée Jean-Louis
Le Pétillant de Bourgogne Cuvée Jean-Louis - Charles de Fère est un pétillant vif aux notes fruitées de pomme et de poire. Très agréable en apéritif mais pouvant également accompagner un repas.
ll a obtenu la Médaille d'Argent au "Global Sparkling Wine Master" 2020 ainsi que la Médailleur d'Argent aux "Effervescents du Monde" 2019.
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