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Petit Chablis | Domaine des Quatre Chemins | Blanc 75cl
16,50 €
(22,00 € /litre)
TTC
Petit Chablis
Le Petit Chablis s’exprime par sa fraîcheur, son fruité et sa vivacité. Il est bien équilibré. En bouche ce vin est souple ce qui en fait un vin facile à boire.
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Petit Chablis
Vous pouvez le déguster en apéritif ou en accompagnement de charcuterie, fruits de mer, de poissons grillés et même certains fromages de chèvre.
Nous vous conseillons de servir le Petit Chablis 2018 frais, entre 10 et 12 ° C
Garde
Vous pouvez garder ce vin entre 3 et 5 ans.
Le Petit Chablis est cependant à boire dans sa jeunesse et sa fraîcheur.
Terroir
Nous sommes sur des marnes kimméridgiennes supérieures et moyennes. Les sols sont truffés de petites huîtres fossilisées du temps où la mer recouvrait le bassin parisien à l’ère du Jurassique.
Vignoble
Les vignes se situent dans le village de Fontenay-près-Chablis exposées Sud Sud-Est. Ce sont des vignes, plantées il y a 20-25 ans.
Culture
La culture du Domaine des Quatre Chemins est raisonnée et certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis Septembre 2019.
Contient des sulfites.
Fiche technique
- Région de production
- Bourgogne
- Appellation
- Petit chablis
- Millesime
- 2022
- Alcool
- 12.5°
- Contenance
- 75cl
- Producteur
- Domaine des quatre chemins
- Terroir
- Marnes kimméridgiennes supérieures et moyennes, petites huîtres fossilisées
- Cépage
- 100% Chardonnay
- Association mets
- Apéritif, huitres, poissons, escargots de bourgogne
- Pays
- France
Références spécifiques
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