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(102,53 € /litre)
Le Chambolle-Musigny « Les Mombies » du Domaine Chantal Lescure est un vin rouge d'exception issu de la prestigieuse appellation Chambolle-Musigny, en Côte de Nuits (Bourgogne). Élaboré à partir de 100 % Pinot Noir, il représente parfaitement la finesse et l’élégance caractéristiques de cette appellation, souvent décrite comme l’une des plus « féminines » de la Bourgogne.
Le vin provient d’une parcelle d’environ 0,25 hectare, avec des vignes d’une trentaine à une quarantaine d’années. "les Mombies"
Le sol est typique de la Côte de Nuits : argilo-calcaire, issu d’alluvions fines du coteau, offrant un enracinement profond et une grande minéralité.
Le domaine Chantal Lescure pratique une viticulture biologique, certifiée depuis 2006, ce qui garantit une approche respectueuse du sol et de la vigne.
Robe : rubis profond, avec des reflets pourpres, typique du Pinot Noir bien mûri.
Nez : sur les petits fruits rouges et noirs (fraise, groseille, mûre), des notes de sous-bois, parfois de thé noir ou de fruits sauvages selon le millésime.
Bouche : ample, ronde, avec des tanins soyeux, mais bien structurés — la texture est élégante, presque veloutée.
Finale : fraîcheur minérale, belle persistance, et une vivacité qui donne au vin un bel équilibre.
Le Chambolle-Musigny Les Mombies de Chantal Lescure est un vin rouge Bourgogne d’une élégance rare, élaboré en 100 % Pinot Noir sur un terroir argilo-calcaire. Issu d’un vignoble bio et cultivé de manière traditionnelle, ce vin offre une robe rubis profonde, un nez sur les petits fruits rouges et noirs, une bouche ronde et soyeuse, et une finale minérale et persistante. Parfait pour le service autour de 14–16 °C, il accompagne à merveille des plats raffinés comme les volailles rôties, les viandes rouges ou les fromages affinés. Avec un bon potentiel de garde, il séduit les amateurs de Bourgogne à la recherche de finesse et de buvabilité.
contient des sulfites
Fiche technique
Références spécifiques
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