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(18,53 € /litre)
La Jacquère du Bugey du Domaine Thierry Tissot est un vin blanc sec emblématique du vignoble du Bugey, situé entre Savoie et Jura. Issu de l’appellation IGP Côteaux de l'Ain, ce vin exprime toute la fraîcheur et la minéralité caractéristiques du cépage Jacquère, cultivé sur des terroirs argilo-calcaires et caillouteux. Élaboré avec soin par le Domaine Thierry Tissot, il reflète un savoir-faire familial et une vinification précise orientée vers la pureté aromatique.
La Jacquère est un cépage traditionnel de la région, reconnu pour sa finesse et sa vivacité. Grâce au climat semi-continental du Bugey, alternant journées ensoleillées et nuits fraîches, les raisins conservent une belle acidité naturelle. Cette fraîcheur confère au vin un profil dynamique, idéal pour les amateurs de vins blancs secs légers et désaltérants.
La vinification en cuve inox à température contrôlée permet de préserver toute l’expression aromatique du fruit, sans masquer la typicité du cépage.
À l’œil, la robe est pâle, jaune clair aux reflets verts brillants.
Au nez, ce vin blanc dévoile des arômes subtils d’agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches et une délicate touche minérale.
En bouche, l’attaque est vive et fraîche, marquée par une belle tension. La finale est nette, saline et légèrement citronnée, offrant une grande buvabilité.
La Jacquère du Bugey Domaine Thierry Tissot est un vin à déguster jeune afin de profiter pleinement de sa fraîcheur et de son éclat aromatique. Ses arômes d’agrumes, de citronnelle, son goût légèrement herbacé, sa vivacité en bouche accompagnée par la rondeur en font un vin léger et désaltérant.
Contient des sulfites
Fiche technique
Références spécifiques
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