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Notre sélection de Whisky
Whisky Nikka Miyagikyo | 70cl 45° Version sans mention d'âge de la marque Nikka, le single malt Miyagikyo vient remplacer la gamme classique et retranscrit parfaitement à lui seul le style délicat et fruité de cette distillerie. L’élevage met l’accent sur les fûts de sherry, apportant une belle profondeur au charme naturel de ce whisky.
Whisky Nikka Yoichi | 70cl 45° Cet embouteillage de Yoichi est aujourd'hui l’unique représentant du single malt historique de Nikka. Assemblage de whiskies d’âges différents, il exprime un subtil équilibre entre des arômes fumés, fruités et floraux.
Whisky Dailuaine 12 ans 2007 | 70cl 46° Ce Dailuaine distillé en 2007 a vieilli en fûts de bourbon hogshead et possède un profil frais et floral. Riche, aromatique et huileux, ce whisky a su préserver tout son caractère, pour une expérience gustative des plus authentique.
Whisky Rozelieures | Exception Fût Unique Porto | 70cl 46° En provenance de sa Lorraine natale, ce Rozelieures a vieilli exclusivement dans un fût de Porto Ruby de la maison Loureiro. Ce vieillissement lui a conféré des notes fruitées ainsi qu’une belle robe rosée, typique des fûts de porto, qui se marient parfaitement au distillat doucement tourbé, riche...
Whisky Arran Quarter Cask | The Bothy | 70cl 56,2° Initialement vieilli dans des fûts de bourbon pendant 7 ans, The Bothy est ensuite affiné dans des petits fûts de chêne américain de 125 litres pendant 2 années supplémentaires pour un échange encore plus intense avec le bois. Embouteillé en brut de fût à 56.20%, The Bothy offre rondeur et douceur, mais...
Whisky Flatnose | Rum Barrel Finish | 70cl 43° Nous découvrons ici le célèbre whisky Blended Malt, un assemblage de douze malts et trois whiskies de grain, qui a bénéficié d’une fin de maturation dans des fûts de rhum en provenance d’Amérique latine, ce qui lui a permis de développer des saveurs inédites pour un whisky, en particulier des notes exotiques...
Whisky Flatnose | Blended Malt | 70cl 46° Le whisky Flatnöse Blended Malt est assemblé à partir de 100% de Scotch Single Malt en provenance de chaque région de production et principalement d'Islay. Ainsi la tourbe est présente, de manière douce mais persistante.
Whisky Benriach 12 ans | The Twelve | 70cl 46° Toujours dans le style classique, The Twelve développe des notes de fruits des bois cuits, de miel et de cacao, parfaitement équilibrées, et une finale persistante de raisin séché et de moka épicé.
Whisky Guillon - Finition Vin de paille 20cl 43° Ce whisky Guillon bénéfice d'une finition en fûts de Vin de paille, qui laisse s'exprimer toute la suavité de la pourriture noble, propre à ces vins.
Whisky Guillon Ce whisky Guillon bénéfice d'une finition en fûts de Sauternes, qui laisse s'exprimer toute la suavité de la pourriture noble, propre à ces vins.
Whisky Guillon - Finition Vin de paille 43° Ce whisky Guillon bénéfice d'une finition en fûts de Vin de paille, qui laisse s'exprimer toute la suavité de la pourriture noble, propre à ces vins.
Whisky The Matsui Sakura Cask - 70 cl 48° The Matsui Sakura est un single malt japonais vieilli en fût de ‘sakura’, célèbre et iconique cerisier Japonais. Ce whisky japonais double distillé en Pot Still a vieilli en fût de Sakura en préfecture de Tottori, dans un environnement naturel et favorable au vieillissement. Il est ensuite réduit avec l’eau de...
Whisky Fettercairn 12 ans - 70 cl 40° Ce single malt revisité qui saura ravir les néophytes comme les amateurs. Dans un nouvel écrin, ce whisky abordera un style fin et fruité où la subtilité sera au service de l'équilibre.
Whisky Jura 12 ans - 70 cl 40° Vieilli pendant dix ans dans des fûts de bourbon, avant de bénéficier d’un affinage supplémentaire en fûts de xérès oloroso âgés de premier choix, Jura 12 ans combine avec brio de subtiles notes fumées à la suavité du xérès.
Whisky Benromach 10 ans | 43° 70cl Ce single malt fait écho au style originel du Speyside. Légèrement tourbé, il provient de l'assemblage de fûts de bourbon et de sherry. Il en résulte un single malt malté et fruité sublimé par une note fumée.Provient d'Ecosse.
Whisky Hinotori 5 ans - 70cl Elaboré sur l’île de Honshu (plus grande île du Japon), ce blend de 5 ans d’âge est un assemblage de whiskies de grain et de malt. Hinotori 5 ans a vieilli en fûts de chêne américain (chêne blanc) qui ont déjà servis pour le vieillissement d’autres whiskies. Provient du Japon.
Whisky The Matsui Single Malt - Mizunara Cask - 70cl The Matsui Mizunara Cask est un excellent single malt japonais issu de la nouvelle gamme de whisky haut-de-gamme « The Matsui ». Après un vieillissement en fût de chêne japonais (Mizunara), il est embouteillé dans une très belle bouteille de whisky avec un dessin représentant le célèbre mont Fuji. Un...
Whisky Arran Quarter Cask - The Bothy - 70cl Arran Quarter Cask The Bothy vieillit 7 ans en fûts ayant contenu du Bourbon, avant d'être affiné pendant 2 années supplémentaires dans des petits fûts de Chêne américain de 125l. Cette grande proximité avec le bois apporte à ce Single Malt une maturation rapide et intense, ainsi que des arômes boisés et...
Whisky Akashi Meïseï Deluxe Composé pour moitié d’orge maltée, Akashi Meïseï Deluxe est un whisky blend ayant vieilli en fûts de chêne américain, puis affiné 1 an en fûts de sherry. Finesse et rondeur définissent ce whisky. Provient du Japon.
Whisky Machrie Moor Dans la partie ouest de l‘île d’Arran se trouve un champ de tourbe appelé « Machrie Moor ». Cette version tourbée et élevée en fûts de bourbon du single malt d’Arran et embouteillée à 46%. Un équilibre surprenant! Provient d'Ecosse
Whisky Balblair Subtil équilibre entre fruits, épices et douceur, Balblair 12 ans incarne l'esprit des Highlands. Un vieillissement en fûts de chêne américain ex-bourbon et fûts de chêne américain toastés deux fois lui apportent complexité, élégance et expressivité. Provient d'Ecosse.
Pierres à Whisky 10 pierres à Whisky réutilisables pour rafraîchir sans dilution d'eau en authentique pierre ollaire de Finlande. Avec sachet refermable par zip pour congélateur.
Whisky Miyagikyo Single Malt - 45° - Japon - 70cl Le whisky du Japon Miyagikyo Single Malt est élevé dans des fûts de Sherry, apportant une belle profondeur au charme naturel de ce whisky. Non tourbé.
Le Whisky Flatnöse Blended Scotch 4.5 litres est gourmand, franc et délicatement fumé.
Whisky Redbreast Le whisky Irlandais Redbreast 12 ans est élaboré à partir un mélange d'orge malté et d'orge non malté. Ce whisky développe une palette aromatique caractéristique de cake de Noël. Whisky non tourbé.
Whisky Guillon Ce whisky Guillon bénéficie d'une finition en fûts de Champagne.
Whisky Guillon Ce whisky Guillon bénéfice d'une finition en fûts de Sauternes, qui laisse s'exprimer toute la suavité de la pourriture noble, propre à ces vins.
Le Whisky Suédois Mackmyra Brucks Single Malt est d'une très grande douceur, vieillit en fût de bourbon, dominé par des notes gourmandes de bonbon à la poire, de vanille et de guimauve.
Le Whisky Bunnahabhain 12 ans est vieilli dans 2 types de fûts différents, bourbon et xérès, ce qui lui apporte son style marin mais peu tourbé pour mieux lui laisser exprimer toute sa richesse fruitée et épicée. Single Malt, non filtré à froid.
Le Whisky de Taïwan Kavalan Single Malt séduit grâce à ses arômes frais et gourmands d'orchidée, de fruits exotiques et de vanille. La forme de la bouteille rappelle la tour de Taipei
Whisky Kirin - Fuji Sanroku - 70cl Le Whisky KIRIN Fuji-Sanroku est un whisky élevé en petits fûts de 180 litres. Ce whisky bénéficie d'un caractère riche et boisé, mais aussi malté, grâce à un contact idéale entre le liquide et le bois. Provient du Japon.
Whisky Bunnahabhain Ce whisky Single Malt tourbé, Bunnahabhain Toiteach A Dhà évoque la tourbe qui n'écrase en rien son caractère fruité. Son nom signifie "fumé" en Gaelique.
Vigoureux whisky Single Malt en provenance de l'île d'Islay. Le Smokehead est un whisky riche, iodé, et intensément tourbé.